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경기도형 급식환기솔루션

--급식실 덕트관리

급식실 암발생 해결방안 '식기세척전용 덕트' 설치만으로도 쾌적해는 조리환경

송유성[솔바] 2022. 2. 4. 05:18

급식실 전체의 배기상태는 좋으나 식기세척실의 배기후드가 약할때 시공하는 방법으로 식기세척기의 전,후단에 전용 FRP시로코휀을 각각 설치하여 외부덕트가 유인되어 옥상으로 올라가지 않고 창문을 통해 바로 외부로 배출하는방식으로 주변의 소음 영향도 없이 배기성능을 향상시키는 방법

[ 시공전의 상황 ]

전체배가상태 원활 , 급배기 후드를 채택하여 사용하고 있어서 식기세척후드부분만 제외하고는 실제 배기상태가 좋은상태임

 

현장상태를 설명하는 동영상

[ 시공도면 판독이후 - 식기세척기 배기전용라인 신설하는 방안 제시 ]

입상덕트 PIT에서 가장말단에 위치한 식기세척기후드

* 학교측 요청으로 외부에 소음에 의한 피해가 최소화게 요청하여 외부는 단순 배기덕트인출과 배출구만 만들고 내부 천정안에 방수,내부식,내화학성에 강한 FRP시로코휀을 선정하여 제안하였다

 

[배기덕트를 외부로 인출하기 위해 기존창문을 철거하고 덕트를 인출작업중]

 

[외부 배출덕트는 최종부분은 이렇게 시공]

주변에 학생 통학이 일뤄지는곳으로 스텐덕트를 상부로 올려 앨보마감후 배출하도록 하여 소음과 배출증기가 주변에 영향이 없도록 고려하여 마감하였다

 

외부 최종배출구 덕트 마감동영상

[ 이번에 적용한 식기세척기전용 FRP시로코휀은]

 

관련제품 카다록에서 발췌한 자료

 

대륜제품 -FRP시호코휀 제원 동영상

[ 천정속에 연결은  천정속에 공간을 확보한후 진동을 방지하기 위한 방진행가를 설치하고 ]

 

천정속 벙진행가 설치모습

[ FRP시로코휀을 매달아서 진동이 생기지 않도록 한후에 ]

 

[ 후드와 연결하고 배출덕트와 연결 ]

 

[ 그리고 완료후 시운전 ]

 

01
공사완료후 최종마감모습

[ 시공완료후 실제 배기정압 테스트 실시 ]

정압테스트기 가지고 실시하는 육암검사법

최종 완료후 상단한 정도의 배기정압을 가지고 있으며 풍속측정을 통해 8~10M/S이상의 면풍속이 유지되는것으로 측정 , 안전보건관리공단 기준 최소3M/S이상의 배기풍속을 유지하고 있음

 

시운전및 배기정압테스트

 

[ 풍속계에 의한 풍속측정 값입니다 - 풍속계가 스마트폰 연동방식이여서 스마트폰 화면을 캡처해 공유하였음 ]

 

전면후드 풍속측정 값

 

후면후드 풍속값